Popis
Vesnice Wu Dong a jeho okolí patří k jednomu z nejlepších terroirů celé oblasti. Místní půda a nadmořská výška dávají zdejším čajům, nezaměnitelnou aromatiku a chuť. Oblast se nachází mezi 800 až 1400 metry nad mořem a místními je ještě rozdělená na malý a velký Wu Dong.
Tento čaj pochází z malého Wu Dongu. Tak se nazývají zahrady, které jsou na svahu pod vesnicí. Da Wu Ye (velký černý list) jedna z místních oblíbených odrůd, která byla pečena v elektrické troubě.
1. pečení: 95 stupňů, 10 hodin
2. pečení: 98 stupňů, 5 hodin
3. pečení 100 stupňů, 1 hodinu.
Časové pauzy mezi pečením jsou minimálně měsíc.
Vůně: výrazná, kořeněná, nasládlá s tóny meruňkové marmelády, jahod, máty, lučního medu a čerstvých květin
Chuť: plná, sladká s dominantním tónem meruňkové a jahodové marmelády, sušených květin, lučního medu a delším kořeněným dozvukem
Sklizeň: duben 2022
Oblast: Wu Dong, Chaozhou, Guangdong prov.
Země: Čína
Hmotnost: 25 g
