Popis
Velmi zajímavá továrna, kterou jsme před lety měli možnost navštívit v oblasti Ying De provincii Guang Dong. V této oblasti, která je cca 400 metrů na mořem se nachází několik menších továren.
My jsme si vybrali továrnu Hongyan, která kromě samotné továrny vede i výzkumnou stanici a velkou botanickou zahrada, kde je možné vidět velkou část místních čínských kultivarů.
Náš čaj pochází z kultivaru Da Ye Zhong a byl pečen 2 x cca po hodině v elektrické troubě
Vůně: velmi atraktivní, plná a intenzivní s tóny sušených květin, vzácného koření, kakaa a lučního medu
Chuť je velmi plná, atraktivní a nasládlá s tóny kiwi, jahodové marmelády, sušených květin, vzácného koření, kakaa a lučního medu
Doba sklizně: jaro 2021
Oblast: Ying De, Guangdong
Země: Čína
Hmotnost: 50 g