Popis
Dračí Studnu není asi potřeba moc představovat, je to jeden z nejznámějších zelených čajů a je také po právu zařazen mezi 10 nejslavnějších čajů Číny. Naše Dračí Studna roste na hoře Shi Feng ve městě Hangzhou kolem krásného malebného West Lake. Hora Shi Feng je původním centrem výroby čaje Long Jing v této oblasti a patří mezi nejcennější.
Lístky jsou delší dobu zpracovány na pánvi wok, což jim dává tradiční vzhled. Způsobená karamelizace listu rozšiřuje chuť tohoto čaje o tóny kakaa, kokosu, karamelu a oříšků.
V aroma se objevují tóny kokosu a kakaa, oříšků, čerstvě posečené trávy, chřestu, zeleného hrášku.
Chuť je plná a sladká s tóny připomínající kakao, oříšky, ale i zelený hrášek a chřest, který je známkou čerstvosti čaje.
Doba sklizně: začátek května 2022
Oblast: Shi Feng (provincie Zhejiang)
Země: Čína
Hmotnost: 25 g
