Popis
Náš čaj pochází z několika zahrad v okolí Národního parku. Jedná se o mladší keře a dva způsoby pečení. Polovina byla lehce oxidovaná a lehce pečená po dobu cca 8 hodin při teplotě kolem 110 stupňů.
Druhá polovina je středně oxidovaná a dlouho pečená 3 x po cca 8 hodinách při teplotě kolem 100 stupňů.
Dohromady tento blend dává velice komplexní, atraktivní vůni i chuť.
Vůně: intenzivní, atraktivní s tóny sušených a čerstvých květin, pomerančové kůry, malin, skořice, perníkového koření
Chuť: velmi plná, atraktivní, komplexní s dominantními tóny sušených i čerstvých květin, bobulového ovoce, vzácného koření a lučního medu
Doba sklizně: květen 2021
Oblast: Wu Yi, Fujian
Země: Čína
Hmotnost: 50 g
