Vyberte stránku

2021 Miyazaki Tencha Kanayamidori (50 g)

20.2  včetně DPH

Skladem

Kategorie: ,

Popis

Tencha je většinou známá, jako polotovar k výrobě čaje matcha, ale občas se s ní lze setkat, jako z hotovým produktem.

Po sklizni jsou listy krátce napařeny a následně sušeny, ale na rozdíl od většiny ostatních japonských čajů se nerolují. Nakonec jsou odstraněny všechny stonky, takže zůstanou pouze čisté listy.

Tato Tencha je z kultivaru Kanayamidori z oblasti Miyazaki. Čaj byl zastíněný po dobu 30 dní a sklizen začátkem května 2021.

Vůně: atraktivní, čerstvá s tóny čerstvých bylin, mořské řasy, sušených květin

Chuť: středně plná, silná a velmi svěží s dominantními tóny mořské řasy, čerstvě posečené trávy a čerstvých bylin

Doba sklizně: začátek května 2021

Místo: Miyazaki

Země: Japonsko

Hmotnost: 50 g

0