Popis
Huang Guan Yin (黄观音) je hybridem Tie Guan Yin a Huang Dan. V roce 1998 to schválil provinční výbor pro plodiny Fujian.
Častěji se tato mladá varieta vyskytuje v oblasti Wuyi hor, ale skvělé výsledky má i v Anxi. Krásným úkazem je tento čaj z okolí vesnice Gande, kde vznikají hlavně výjimečné čaje z kultivaru Tie Guan Yin.
Ruční sběr, pomalé zavadání a výjimečné místo a organické pěstované dává tomuto čaji výjimečný charakter.
Vůně: velmi atraktivní a intenzivní s tóny čerstvých květin a bylin, jahod, jablek, koření a medu
Chuť: středně plná, atraktivní s tóny čerstvých i sušených květin a bylin, jablek, koření a lučního medu
Oblast: Anxi, Fujian
Sklizeň: jaro 2021
Země: Čína
Hmotnost: 25 g
