Vyberte stránku

2018 Wu Dong Da Wu Ye Dan Cong (25 g)

7.4  včetně DPH

Skladem

Katalogové číslo: c64ccd92c334 Kategorie: ,

Popis

Vesnice Wu Dong a jeho okolí patří k jednomu z nejlepších terroirů celé oblasti. Místní půda a nadmořská výška dávají zdejším čajům, nezaměnitelnou aromatiku a chuť. Oblast se nachází mezi 800 až 1400 metry nad mořem a místními je ještě rozdělená na malý a velký Wu Dong.

Tento čaj pochází z malého Wu Dongu. Tak se nazývají zahrady, které jsou na svahu pod vesnicí. Da Wu Ye (velký černý list) jedna z místních oblíbených odrůd, která byla pečena v elektrické troubě.

1. pečení: 95 stupňů, 10 hodin
2. pečení: 98 stupňů, 5 hodin
3. pečení 100 stupňů, 1 hodinu.

Časové pauzy mezi pečením jsou minimálně měsíc.

Vůně: výrazná, kořeněná, nasládlá s tóny meruňkové marmelády, jahod, máty, lučního medu a čerstvých květin

Chuť: plná, sladká s dominantním tónem meruňkové a jahodové marmelády, sušených květin, lučního medu a delším kořeněným dozvukem

Sklizeň: 14.4.2018

Oblast: Wu Dong, Chaozhou, Guangdong prov.

Země: Čína

Hmotnost: 25 g

0